Witajcie ,

Nazywam się Daniel Wełna, kucharz z pasją, który od 2005 roku odnajduje się w kulinarnej stolicy świata - Londynie. Moja droga zawodowa prowadziła mnie przez najbardziej prestiżowe restauracje, gdzie zdobywałem doświadczenie i szlifowałem swoje umiejętności. Po latach ciężkiej pracy i oddania zostałem Head Chef w renomowanej restauracji Michelin, City Social, gdzie wraz z zespołem dostarczałem kulinarne doznania na najwyższym poziomie.

Po pięciu latach podjąłem wyzwanie w Nowym Jorku, gdzie pełniłem funkcję Head Chef'a w restauracji  z Gwiazdką Michelin - The Clock Tower. To był czas intensywnej twórczości i dążenia do perfekcji w sztuce kulinariów.

Na chwilę obecną przemieszczam się między kulinarnymi metropoliami, pracując w City Social w Dubaju, gdzie dalej eksploruję nowe smaki i inspiracje.

Moja pasja do gotowania, doświadczenie i chęć dzielenia się wiedzą sprawiły, że postanowiłem otworzyć Epicures.pl - sklep dla kucharzy i nie tylko.

Chcę dzielić się ze światem nie tylko narzędziami jakie wykorzystuję na co dzień w mojej pracy, ale również książkami kucharskimi, które mogą Cię inspirować i wszelkimi informacjami ze świata kuchni, które ułatwią również Tobie pracę w gastronomii i zdobywanie nowych doświadczeń kulinarnych.

Moją misją jest inspirowanie innych pasjonatów kulinariów do odkrywania nowych smaków i doskonalenia swoich umiejętności.

Dołącz do naszej społeczności Epicures.pl i pozwól, abyśmy razem odkrywali magiczny świat kulinariów!

Z Epicures.pl Ty też możesz zostać Top Chef!